φιστίκια
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αλλεργία στα φιστίκια: πόσο συχνή είναι;

Σχεδόν το 3% των ενηλίκων στις ΗΠΑ αναφέρουν αλλεργία στα φιστίκια. Σε περίπου τους μισούς, το ιστορικό φαίνεται να είναι πειστικό. Η συχνότητα εμφάνισης αλλεργίας στα φιστίκια αυξάνεται στις Η.Π.Α., με τον σημερινό επιπολασμό 1% […]

ακτινίδιο
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ακτινίδια για τη χρόνια δυσκοιλιότητα: μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητά τους

Δύο ακτινίδια την ημέρα βελτιώνουν τη δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα, όπως φάνηκε σε μια μικρή τυχαιοποιημένη μελέτη. Πολλές θεραπείες είναι διαθέσιμες για τους ασθενείς με χρόνια δυσκοιλιότητα, αλλά πολλές απ’ αυτές είναι είτε ελάχιστα αποτελεσματικές […]

παχυσαρκία
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παχυσαρκία: αναλυτική παρουσίαση του προβλήματος και της μοντέρνας αντιμετώπισής του

Το κεντρικό νευρικό σύστημα είναι αυτό που ρυθμίζει το βάρος ενός ατόμου, με τη συμμετοχή πολλών μεταβλητών: τόσο διάφοροι εσωτερικοί όσο και εξωτερικοί παράγοντες μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν την πρόσληψη και την κατανάλωση […]

οστεοαρθριτιδα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οστεοαρθρίτιδα: οι αλλαγές που κάνουν τη διαφορά

Ενώ ορισμένοι τύποι αρθρίτιδας έχουν επωφεληθεί σημαντικά από τις ανακαλύψεις στα ανοσοτροποποιητικά φάρμακα, για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας οι γιατροί έχουν ένα πιο περιορισμένο σύνολο επιλογών. Ωστόσο, ένα θεραπευτικό σχήμα, το οποίο δίνει έμφαση στα […]

αλάτι
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όσο μεγαλύτερη η κατανάλωση αλατιού τόσο υψηλότερη η αρτηριακή πίεση: ισχύει και στα υπερτασικά αλλά και στα νορμοτασικά άτομα

Καταγράφηκε μια γραμμική σχέση μεταξύ της πρόσληψης νατρίου και της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης τόσο στους υπερτασικούς όσο και στους νορμοτασικούς πληθυσμούς. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη νατρίου επηρεάζει την αρτηριακή πίεση. […]

ΔΙΑΒΗΤΗΣ

Οι δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Σε μια παγκόσμια ανάλυση, οι χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες συσχετίστηκαν με καρδιακά νοσήματα και αυξημένη θνησιμότητα όλων των αιτιών. Οι δίαιτες που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη («κακής ποιότητας υδατάνθρακες») αυξάνουν σαφώς τον […]

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι κατεργασμένοι υδατάνθρακες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων

Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες το ίδιο. Η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων έχει συσχετιστεί με μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα και θάνατο σε διάφορες μελέτες. Οι περισσότερες όμως απ’ αυτές τις μελέτες δεν έκαναν διάκριση μεταξύ […]

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: πώς να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα

Σε πρόσφατη μελέτη, τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης υπήρχαν σπανιότερα εάν οι ασθενείς εφάρμοζαν 5 αλλαγές στον τρόπο ζωής. Περίπου το ένα τρίτο του πληθυσμού εμφανίζει συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD). Παρόλο που οι κλινικοί γιατροί […]

κόκκινο κρέας
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Περιορίστε το κόκκινο κρέας: αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Στους άνδρες, η κατανάλωση πρωτεΐνης από άλλες πηγές πλην του κόκκινου κρέατος οδήγησε σε χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο. Υπάρχουν ενδείξεις μέχρι σήμερα που δείχνουν ότι η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο […]

διαλειμματική νηστεία
ΔΙΑΒΗΤΗΣ

Διαλειμματική νηστεία: αποτελεσματική μέθοδος μείωσης του βάρους στα άτομα με διαβήτη τύπου 2

Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση 7 μελετών διαπίστωσε ότι η διαλειμματική νηστεία προκάλεσε μεγαλύτερη μείωση του σωματικού βάρους σε σύγκριση με την κανονική διατροφή, αλλά δεν συσχετίστηκε με οποιαδήποτε μεγαλύτερη μείωση των επιπέδων γλυκοζυλιωμένης αιμοσφιαρίνης […]