ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Ειδική Ομάδα Προληπτικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ εξέδωσε δήλωση σύστασης εναντίον της χρήσης συμπληρωμάτων βήτα καροτίνης ή βιταμίνης Ε για την πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου ή του καρκίνου. Οι συστάσεις σε αυτήν τη δήλωση, που […]

Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας — 1,5 έως 3,5 φλιτζάνια ημερησίως — καφέ, χωρίς ή με ζάχαρη, συσχετίστηκε με χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας, σύμφωνα με ευρήματα που δημοσιεύτηκαν στο Annals of Internal Medicine. Σημειώνεται ότι πολλές από […]

Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης CORDIOPREV, η μεσογειακή διατροφή ήταν ανώτερη από μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ως προς την πρόληψη σοβαρών καρδιαγγειακών επεισοδίων στη δευτερογενή πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου. Τι είναι η […]

Οι διατροφικές επιλογές είναι μερικές από τις πιο σημαντικές επιλογές που μπορεί να κάνει ένα άτομο για την υγεία του. Ωστόσο, πολλά άτομα κάνουν διατροφικές επιλογές που μπορεί να τους προδιαθέτουν για διάφορες άσχημες συνέπειες […]

Τα προφίλ των μεταβολιτών έδειξαν ότι η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής με βάση τα φυτά πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα […]

Τα ερευνητικά δεδομένα για τις διατροφικές παρεμβάσεις στην καρδιακή ανεπάρκεια (ΚΑ) δεν είναι πολύ ισχυρά και αυτό ώθησε τους ερευνητές να πραγματοποιήσουν τη μελέτη SODIUM-HF σε 26 τοποθεσίες σε 6 χώρες. Τυχαιοποίησαν 806 ενήλικες με […]

Η τακτική κατανάλωση καφέ, ειδικά δύο έως τρία φλιτζάνια την ημέρα, μπορεί να είναι προστατευτική έναντι της καρδιαγγειακής νόσου, των αρρυθμιών και της θνησιμότητας, ανεξάρτητα από το εάν υπάρχει ήδη καρδιαγγειακή νόσος. Ο καφές δεν […]

Είχατε έναν άσχημο χωρισμό, μια κακή μέρα στη δουλειά ή απλώς είστε πολύ εξαντλημένοι για να μαγειρέψετε. Λαχταράτε παρηγοριά, κάτι για να απαλύνετε τη διάθεσή σας. Λοιπόν, ψάχνετε για… μια σαλάτα; Πιθανώς όχι. Αλλά αν […]

Όταν αναφερόμαστε στο «κανονικό επιτραπέζιο αλάτι», εννοούμε συνήθως το χλωριούχο νάτριο, το οποίο αποτελεί επίσης ένα κύριο συστατικό συσκευασμένων και επεξεργασμένων τροφίμων. Η καλύτερη προσέγγιση για την εύρεση του “πιο υγιεινού αλατιού” – που σημαίνει […]

Οι νεαροί ενήλικες μπορεί να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής τους κατά περισσότερο από μια δεκαετία εάν βελτιστοποιήσουν τη διατροφή τους ώστε να περιλαμβάνει περισσότερα όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς και λιγότερο κόκκινο και […]